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我們常在生活中聽人說金鑼元寶肉,肥瘦適中,是非常好的肉。很多人好奇元寶肉是哪個(gè)部位,元寶肉怎么做好吃?下面金鑼肉制品的小編來一一為大家解答。
元寶肉是哪個(gè)部位
某些地方因餃子與元寶形似,又取吉利之意,將餃子稱元寶。用來做餃子陷的肉在某些地方就叫元寶肉。肥瘦適中。元寶肉一般是指豬牛羊后腿中的一塊肉,呈半球型,形似餃子所以取名元寶,肉多且厚市場價(jià)格略貴。
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